Я спросила у всех знакомых, какие качества, на их взгляд, самые ценные для варочной панели?
Общий ответ такой: «Скорость нагрева, понятное управление, необременительный уход». Подумав, многие добавляли: «И безопасность».
Протестирую варочную панель CANDY CH64EXFP и узнаю, насколько она соответствует этим параметрам.
Почему электрическая, а не индукционная
Индукционные панели – самые быстрые и экономичные. Но, у меня есть заветная сковородка, на которой получаются особенно тонкие блинчики, а она не подходит для готовки на индукции. Конечно, можно купить комбинированную панель. Но цены на модели с объединяющимися конфорками на порядок выше, чем у электрических панелей с овальной зоной, а такая мне тоже нужна.
Поэтому я выбрала CANDY CH64EXFP – стеклокерамическую электрическую панель с четырьмя зонами Hi—Light, одна из которых – двойная и одна, расширяющаяся до овальной.
Характеристики
Конфорки: 4 – Hi-Light,
Дальняя левая – двойная овальная 1500 + 900 Вт, Ø — 17,5 – 27 см.
Передняя левая и дальняя правая – по 1200 Вт, Ø -15 см.
Передняя правая двойная 1000 + 700 Вт, Ø – 11 – 18,5 см.
Мощность подключения: 6500 Вт.
Безопасность: индикация остаточного тепла (выше 65 °С),
блокировка от несанкционированного включения,
автоматическое отключение при отсутствии выбора мощности – 10 с,
автоматическое отключение при попадании жидкости на панель управления,
автоматическое отключение при длительном отсутствии смены мощности конфорок – от 2 до 10 ч (в зависимости от установленного уровня мощности).
Управление: сенсорное, 9 ступеней мощности нагрева у каждой конфорки, таймер (до 99 мин.); отдельные кнопки для дополнительных зон нагрева, звуковой сигнал при нажатии на серсорные кнопки.
Дизайн: рамочный.
Габариты: 50х590х520 мм. Ниша: 560х490 мм.
Минимальная толщина столешницы 25 мм.
Гарантия: 1 год.
Страна-производитель: Турция.
Скорость
На конфорках средней мощности 1 литр воды в кастрюле с закрытой крышкой на максимальном уровне закипает за 10 мин.
На большой конфорке (дальней левой) – за 7,5 минут.
На передней двойной – 6 мин. 40 с.
Выводы
Нельзя сказать, что CANDY CH64EXFP – рекордсмен по скорости нагрева, но она весьма шустро нагревается до высоких температур, что позволяет готовить быстро. Пока вода закипает, можно как раз почистить и нарезать овощи.
Реакция
Для варочных панелей важно не только, как быстро они нагреваются, но и как быстро они реагируют на смену мощности.
У всех конфорок Hi-Light этот показатель почти такой, как у газовых горелок, что позволяет менять настройки при готовке без опасения, что блюдо пригорит.
Управление
Панель управления на варочной панели CANDY CH64EXFP расположена впереди в центральной части.
У каждой конфорки свое включение, мощность регулируется кнопками «+» и «-».
Справа расположены кнопки двойной и овальной зон. Каждое нажатие на любую из кнопок сопровождается коротким звуковым сигналом.
Слева – таймер, пауза, чуть ниже по центру – включение блокировки и кнопка включения панели.
Выводы
Управление простое и понятное, не надо листать инструкцию, все четко и просто.
Нюансы
Первое нажатие на кнопки «+» и «-« активирует панель управления.
Лишь со второго нажатия начинает меняться мощность конфорки. На моей предыдущей панели такого «контрольного» нажатия не было, может поэтому меня немного раздражает это лишнее движение.
Таймер
Слева расположена кнопка таймера. Его можно включать для любой из конфорок, он регулирует работу только одной, выбранной вами зоны нагрева.
Максимальное время таймера – 99 мин., установить его работу можно с точностью до минуты.
По окончании заданного времени конфорка отключается автоматически, и раздаются звуковые сигналы.
Пауза
Если вам надо приостановить работу панели, например, чтобы открыть дверь, то нужно одновременно нажать на «+» и «-« под таймером. Вся варочная панель отключится.
Для того, чтобы снять режим «пауза», так же надо нажать на эти две кнопки. Все конфорки продолжат работу в тех режимах, которые были установлены до отключения.
Если вдруг обстоятельства изменились, и вы не смогли вернуться на кухню, не волнуйтесь: через 10 минут, если никто не снимает режим «пауза», варочная панель автоматически отключается.
Безопасность
Многоступенчатая система безопасности исключает, практически все, пожарные случаи.
- Если вы нажали на кнопку включения панели, но не активировали ни одну из конфорок, то панель автоматически отключается через 10 с. (Это очень быстро, поначалу, когда движения еще не автоматизированы, или вы сомневаетесь с выбором зоны нагрева, то этого промежутка времени может и не хватить, придется еще раз включать панель).
- После окончания работы конфорки, пока ее температура остается выше 65 градусов, горит индикатор остаточного тепла. Он предохранит от случайного прикосновения к горячей поверхности.
- Если вы долго не подходите к варочной панели и не меняете мощность любой из конфорок, то панель автоматически отключится. Время отключения зависит от того, на какой мощности была работа. Чем она выше, тем быстрее прекратится работа.
- Нажмете на изображение замочка, и панель управления заблокируется, никто не сможет поменять настройки работы конфорок. Если нажмете на замок при выключенной панели, ее никто не сможет включить. Для отмены блокировки нужно еще раз нажать на изображение замка.
- Если сенсорные кнопки на панели управления зальет вода, или если забыть на одной из них мокрое кухонное полотенце, то панель автоматически отключится. Звуковой сигнал будет привлекать ваше внимание, пока вы не устраните проблему.
Уход
От некоторых эмалированых кастрюль на панели CANDY CH64EXFP остаются «радужные» разводы.
Понятно, что с течением времени панель не сохранится такой блистательной поверхности, как новая. Но главное, чтобы сахар не попадал на горячую поверхность конфорок, а остальное поправимо.
Лучше не использовать алюминиевые кастрюли, от этого металла на стеклокерамике остаются следы.
На варочных панелях Candy установлена стеклокерамика EuroKera (Франция) или Electa (Италия, компания ILVA Glass). В первом случае, в углу стекла есть буква K, во втором случае – стилизованная буква E.
Особенности
Самая большая конфорка – двойная, и все равно ее диаметр меньше 20 см. Это не очень удобно, если у вас есть большие сковороды с диаметром дна 22 или 28 см.
При этом две средние конфорки не намного меньше самой большой.
А самая маленькая зона больше, чем джезва для варки кофе.
На мой взгляд, такой «усредненный» размер зон нагрева – одно из слабых мест этой варочной панели.
А достоинство – наличие овальной зоны нагрева, такие не очень часто встречаются на новейших моделях. Если у вас есть утятница, и вы не хотите отказываться от ее использования, то панель CANDY CH64EXFP – настоящая находка для вас.
Итоги теста
Варочная панель CANDY CH64EXFP – хорошая «рабочая» лошадка на кухне. Она быстро нагревается, быстро реагирует на изменение мощности нагрева. Работой панели легко управлять, таймер позволяет настроить автоматическое отключение любой из конфорок. Наличие конфорки с овальной зоной нагрева позволяет готовить в привычной посуде. Отмечу так же хорошее соотношение цена/ качество.
Нет конфорки под широкую сковородку.
Мы тестируем, вы покупаете лучшее
