Трудно называть Zigmund & Shtain ZCP-560 электроплиткой.
По большому счету это новый вид кухонной техники: отдельностоящая двухконфорочная комбинированная варочная панель.
Она заменяет две плитки, так как одна зона нагрева у нее индукционная, а вторая — скоростная Hi-Light конфорка.
Давайте посмотрим, что она умеет и как работает.
Характеристики электроплитки Zigmund & Shtain ZCP-560
Габариты: 595х355х75 мм.
Диаметр конфорок: индукция 20 см, Hi-Light – 16 см.
Диаметр посуды: 12-24 см.
Мощность: индукция 200 – 1800 Вт/ Hi-Light 200 – 1300 Вт.
Температура: индукция 60 – 240 °С/ Hi-Light 50 – 500 °С.
Конструкция: стеклокерамика «Черный кристалл» (класс А), индукция – 100% медная катушка/ Hi-Light керамический инфракрасный нагревательный элемент, длина сетевого шнура 150 см.
Максимальная нагрузка: 15 кг на конфорку/ 31 кг – общая.
Напряжение в сети: 220-240, выдерживает перепады от 160-270 В.
Масса: 4,63 кг.
Гарантия: 1 год.
Срок службы: 3 года.
Управление электроплиткой Zigmund & Shtain ZCP-560
Спереди расположено две сенсорные панели: для каждой конфорки своя. Во многом они похожи, но каждая имеет свои особенности.
Общее
- Цифровой LED-дисплей, на котором отображается мощность/температура/ время таймера.
- «+» и «-» для регулировки мощности/ температуры/ времени приготовления.
- 10 уровней регулировки мощности/ температуры
- Сенсорная кнопка вкл./ выкл.
- Индикация блокировки, таймера, мощности, температуры.
Дополнительно для Hi-Light
- Индикация остаточного тепла.
- Автоматические программы: Жаркое/ Жарка/ Тушение/ Кипячение/ Суп с индикацией
Безопасность
- Электроплитка Zigmund & Shtain ZCP-560 на индукционной зоне нагрева автоматически определяет диаметр посуды: 12-24 см. Если поставите что-то неподходящее, то плитка не включится.
- Автоотключение при перегреве и скачках напряжения сети.
- Блокировка панели управления.
- Плитка автоматически отключается через 3 часа работы (если таймером не установлено меньшее значение).
- Микропроцессор контролирует работу плитки. В случае сбоя или неисправности плитка автоматически отключается, на дисплее загорается код ошибки.
Особенности работы
Обе конфорки электроплитки Zigmund & Shtain ZCP-560 могут работать одновременно, можно включать каждую по отдельности.
Индукция
Нужно нажать на кнопку включения, затем на кнопку «с ладошкой» («Меню») — начинается приготовление при 1600 Вт. Значение отображается на дисплее.
Мощность можно менять с помощью «+» и «-»: 200/ 350/ 500/ 650/ 800/ 1000/ 1200/ 1400/ 1600/ 1800 Вт.
Еще раз нажимаете на «Меню», загорается индикатор температуры и на дисплее отображается 240 °С.
Показатель можно корректировать: 60/ 80/ 100/ 120/ 140/ 160/ 180/ 200/ 220/ 240 °С.
Нажимаете на значок с часами, загорается индикатор таймера. С помощью «+» и «-» можно установить время от 1 минуты до 3 часов, по окончании этого времени электроплитка Zigmund & Shtain ZCP-560 отключится автоматически.
По окончании готовки без таймера нужно выключить конфорку нажатием кнопки «Вкл./ Выкл.» раздастся звуковой сигнал, панель управления погаснет.
Конфорка Hi-Light
Включается аналогично индукционной зоне, но работает на предустановленной мощности – 1000 Вт в автоматической программе «Жаркое». Для переключения программ, нужно нажимать на кнопку «Меню». Индикация указывает, какая программа включается, на дисплее отображаются параметры. Кнопками «+» и «-» можно изменять параметры, но не все, у каждой программы есть свои особенности.
Автоматические программы
Всего их пять, у четырех можно менять мощность, у одной – температуру. На двух программах таймером можно изменять время.
- Жаркое — 1000 Вт, 2 часа.
Можно менять: мощность от 200 – 1300 Вт, время от 1 минуты до 3 ч.
- Жарка — 400 °С, 2 часа.
Можно менять: температуру от 50 °С до 500 °С, время от 1 минуты до 3 ч.
- Тушение — 1100 Вт, 35 минут.
Можно менять только мощность от 200 до 1300 Вт.
- Кипячение — 1300 Вт, 20 минут.
Можно изменять мощность от 200 до 1300 Вт.
- Суп — 1200 Вт, 45 минут.
Можно изменять мощность от 200 до 1300 Вт.
Когда время заканчивается, электроплитка Zigmund & Shtain ZCP-560 отключается автоматически.
Если нужно выключить раньше, то следует нажать на кнопку «Вкл./выкл.»
Эксплуатация
При всей кажущейся сложности управлять электроплиткой Zigmund & Shtain ZCP-560 весьма просто: кнопки хорошо реагируют на прикосновение, пиктограммы крупные и понятные, индикация яркая, на дисплее отображаются все параметры работы.
Индукционная зона нагрева
Дарит больше свободы при готовке. Можно устанавливать работу с помощью регулировки мощности, а можно управлять, меняя температуру.
Скорость потрясающая. Так, 1 л воды при 1600 Вт закипает за 4 мин. 50 с. Значит, электрочайник можно и не покупать, использовать обычный со свистком.
Единственный недочет – шумновато. При кипении воды в кастрюле, закрытой крышкой, шумомер намерил 64 дБ(А).
Hi-Light
Немного непривычно, что управление осуществляется через автопрограммы, но быстро перестаешь про это думать. Получается, что две программы – основные. «Жаркое» с изменением мощности и времени, «Жарка» с изменением температуры и времени. У трех остальных время менять нельзя, только мощность. Но в этом есть свои плюсы: не надо ставить таймер, знаете, что конфорка отключится автоматически, можно заниматься своими делами.
- Комбинированная. Не нужно менять посуду. Единственное ограничение – диаметр (не более 24 см). а так, всю можно ставить на конфорку Hi-Light, ту, что магнитится, на индукционную зону. Проверяется простым магнитиком: прилипает ко дну кастрюли, значит, можно использовать на индукционной зоне нагрева.
- Можно регулировать работу конфорок или по мощности, или по температуре. Как вам понятнее и привычнее.
- Точная установка температуры позволяет использовать технику су-вид: готовить продукты в ваккумной упаковке при низких температурах. Не придется покупать специальное устройство для готовки. Вакуумируете, кладете в кастрюлю с нагретой до нужной температуры водой, и даже следить за временем не надо, плитка отключится сама.
- При использовании на даче экономится электроэнергия, ведь у индукционного нагрева КПД выше 95%, значит, блюда готовятся быстрее, электричество расходуется эффективнее.
- Плитка красиво выглядит. Она отлично смотрится на любой кухне.
- Компактная, не занимает много места. Хранить можно в плоской коробке.
Нельзя использовать посуду с диаметром дна более 24 см.
Электроплитка Zigmund & Shtain ZCP-560 подходит и для квартиры, и для дачи. Модель получает знак «Потребитель рекомендует»!
